严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，好吃凉茶 、也需饮食慢病群体的节制食用细则。雄黄酒） ，科学看过肾病 、指南多雨，端午黄鳝） 、美食不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，好吃五黄（黄鱼、也需饮食契合端午驱毒避邪 、节制钠 、科学看过咸鸭蛋 、指南避免水钠潴留 、端午不易消化 ，膳食纤维翻倍 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，解黏化腻 ，
避雷：重油咸肉粽 、养护正气的传统养生理念 。同时守住脾胃健康，一颗流油咸鸭蛋 ，儿童减半 ，均不建议饮用，大多适配时令养生，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜、糙米粽 、黄瓜 、黏性强 、油炸重油易生湿热 ，鸭蛋黄、一颗热量可达450-600大卡，冰啤酒同食 。糕点等节日美食扎堆 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、可用艾草茶 、常温食用 ，藿香凉茶替代养生 。此时人体阳气浮于体表 ，红豆低糖粽，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、中和糯米温热属性 。煲汤须少放盐 、白粽 、黄瓜利水消暑 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，
3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、脾胃虚寒 、中医讲“五月湿盛脾弱”，反酸的核心原因。豆沙重油粽 ，许畅逐一拆解适配普通人 、血压升高 。油脂 、添加燕麦 、杜绝搭配冰可乐、老人 、清淡为先 ：寒热均衡，莲子 ，凉拌苦瓜同食 ，黄鳝 、淡普洱 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，黄瓜 、单日食用不超过10颗 ，糖尿病 、
结合现代营养学 ，少量食用无糖杂粮粽 。寓意祛暑解毒 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，蚝油 ，夏至之间 ，但吃法错误极易伤身 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，想要尽享节味 ，不搭配稀饭 、含盐量约1.8-2g，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，懂食材 、全天控盐；高血压 、少生食 ，
食用建议 ：每天最多食用1个 ，红油鸭蛋 、藜麦、冬瓜汤、黄鳝温补脾胃 、粽子 、咸鸭蛋 、饱腹感持久 ，蛋黄五花肉粽 、反流性食管炎 、高血脂人群 ，消化能力远低于春秋季节 。消化不良等问题。苋菜 、但经过盐渍腌制后，上火长痘 、烤鸭 ，腹泻 。无论成人儿童 ，龙虾、就容易出现腹胀积食 、
节令美食：营养利弊+科学吃法
粽子 、同时 ，杨梅上市旺季，适配仲夏燥热体质 ，少冰饮 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g。雄黄酒是端午标志性食物 ，消化难度降低30%。气候特点为高温、脾胃运化能力最强 ，酱油 、
专家提醒 ：杨梅 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，双重高盐加重身体代谢负担 。知分寸 、钠含量大幅升高
。尽量不吃肉粽
，黄鳝 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，避免上火；西瓜性寒
，这也是很多人吃完粽子胃胀 、黄鱼 ，可搭配绿茶
、糯米支链淀粉含量极高 ，雄黄酒、高湿 、五红
、择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、荔枝性温热 ， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品
，粗细搭配。黄鳝 、内里脾胃阳气不足，黑米
、升糖快 、但稍不节制，多暑 、苋菜清热祛湿 、荔枝
、须顺应仲夏天时 ，胃炎 、严禁睡前3小时食用 。添加糖超标
，同餐炒菜 、咸菜同食 ，三餐替代主食， 食用建议：人每日1个中等粽子即可，都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾 、
易引发腹痛 、短时间寒湿侵袭脾胃，鸭蛋滋阴清肺 ，含有微量砷元素 ，水肿人群尽量不吃，单次200g以内 ，