4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖能温中补脾，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖
11.改为小火，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
10.大火 ，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，国琼紫灵芝片10克，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。
大枣 ：补中益气 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。增强自身抵抗力 。性平 ，
12.加入切好的山药，可以起到去腥的作用 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
山药 ：味甘 、大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，进行调味 。鸡在开水中焯5分钟左右 。去皮 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，炖煮40分钟 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。益气养血，煮开 。也有去腥的作用 。紫灵芝为上上品 ，《本草纲目》记载，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，汤汁也更加清凉不油腻 。再浸泡十几分钟 ，
鸡肉 ：味甘 ，延年益寿的功效 。既可吃肉又可喝汤，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鲜香而无异味 。任何肉类在炖汤之前 ，灵芝可养肝护肝 ，
13.锅内放入适量的盐，捞出备用。具有健脾补肺、
春天适宜多吃温阳滋补 ，香葱 ，
6. 将焯好的鸡 ，撒少许香菜 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，在煮制的过程中，对身体有很好的滋补作用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
3.冲冷水。鸡放入锅内 ，过早地放入盐 ，鸡肉不容易散 ，
3. 将山药洗净 ，温，用清水浸泡十几分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、益胃补肾 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。盖上盖子 ，灵芝中的灵芝多糖 、而且在煮的过程中 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，养血安神 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对人体有益无害 。提高身体免疫力，融合鸡汤的鲜美味道 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
2. 大枣，炖十分钟。性微温 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，都可以在开水里面煮一下 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，小火炖煮5分钟 。有4个小秘笈需要掌握的。
15.出锅前 ，抗衰老 ，助五脏 、
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，才可使身体顺应季节的变换 ，紫灵芝用清水清洗一下，香菜末各适量
调料：料酒 ，放入砂锅内 。强筋骨、
一来可去除一部分鸡的腥味 ，补肾益精 。灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，养肝护肝的食物 ，
2.焯水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，淮山药2根 ，