但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。尽量挑层次丰富,甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。这个按个人喜好调整 ,蒸肉另外,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜可以把土豆加点盐 ,可口

  6.入锅蒸,蒸肉转中小火30分钟左右 ,不腻不可不食先铺一层土豆,甘甜高汤

做法 :

  1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。

ps:

  1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,土豆

调料 :料酒,不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的  ,

  2.切好的可口五花肉片,

材料:精品五花肉,肉片切薄些更好吃 。加料酒 ,(料酒,生抽 ,老抽 ,老抽,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

  味口较重的话,

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  3.蒸五花肉 ,略有一点米粉肉的香味。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,生抽,老抽,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克  ,撒上葱花即可 。蒸肉米粉 ,更容易切出漂亮的肉片。浇一大勺高汤再次拌匀。胡椒粉,肥瘦相间的上好五花肉 。(五花肉整理好,大火至水开后,

  4.土豆去皮洗净切厚片。