5 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北鸡精 、少皆生抽、名菜
3 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解淀粉 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 ，名菜胡萝卜 、锅包
2 、大葱 、
醋 ，锅里的油再次烧到8成热，盐 ，白糖 ，6 、倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、生抽 ，
7.锅里留少许底油 ，往面糊里加少许食用油调匀 。姜。另取一只小碗 ，
调料 ：盐 、
原料 ：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉腌制入味 。胡椒粉 、胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，淋上料汁 ，大葱 ，白糖 、
4 、猪里脊肉切厚片，醋 、下姜丝炝锅 ，放入胡萝卜，
8、
做法 ：
1 、