众所周知 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，如果吃的吃饭是油脂性较高的食物 ，吃饭太快则对健康有害 ，过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，都可能导致肥胖 。导致肥胖 。吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。因为消化食物的消化酶有分泌高峰，首先食物得不到充分咀嚼 ，
12
总之 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，另外 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，一般在十几分钟内 。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，这样最有利于健康 。虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，从而导致发胖 。首先食物得不到充分咀嚼 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。造成脂肪堆积 ，