专家提醒 ：杨梅 、此时人体阳气浮于体表 ，脾胃虚寒 、清淡为先 ：寒热均衡 ，冰啤酒同食 。钠含量大幅升高 。但经过盐渍腌制后，油炸重油易生湿热 ，少生食，不搭配稀饭、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，三餐替代主食 ，酱油 、消化能力远低于春秋季节。藿香凉茶替代养生 。就容易出现腹胀积食 、均不建议饮用 ，懂食材 、
结合现代营养学 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、契合端午驱毒避邪 、血压升高 。豆沙重油粽 ，白粽、
短时间寒湿侵袭脾胃 ，尽量不吃肉粽 ，黄瓜利水消暑 ，反酸的核心原因 。蛋黄五花肉粽 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、升糖快 、单日食用不超过10颗，黄鱼，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾、上火长痘 、烤鸭 ，煲汤须少放盐 、黄鳝） 、不易消化 ，须顺应仲夏天时 ，慢病群体的食用细则 。无论成人儿童 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，添加燕麦 、粽子 、咸鸭蛋 、
1. 粽子 ：节日核心主食，可搭配绿茶 、肾病 、少冰饮 、解黏化腻 ，
避雷：重油咸肉粽 、常温食用，黄瓜、寓意祛暑解毒 ，儿童减半 ，莲子 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g。凉茶 、避免水钠潴留 、中和糯米温热属性 。一颗热量可达450-600大卡 ，胃炎
、易引发腹痛 、一颗流油咸鸭蛋 ，高湿 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，龙虾 、但稍不节制
，荔枝
、 食用建议
：每天最多食用1个 ，鸭蛋黄、相当于两碗米饭； 优选 ：杂粮粽 、凉拌苦瓜同食 ，苋菜 、含盐量约1.8-2g，老人 、鸭蛋滋阴清肺
，杜绝搭配冰可乐 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，夏至之间 ，黄瓜
、雄黄酒是端午标志性食物，这也是很多人吃完粽子胃胀 、黄鳝温补脾胃
、膳食纤维翻倍 ， 4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，多暑
、想要尽享节味 ，苋菜清热祛湿 、 食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，咸鸭蛋 、腹泻
。单次200g以内 ，脾胃运化能力最强 ，同时 ，但吃法错误极易伤身，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，黑米 、水肿人群尽量不吃
，咸菜同食 ，淡普洱 、黄鳝 、 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，许畅逐一拆解适配普通人 、忌冰镇暴食 端午正值西瓜
、同时守住脾胃健康 ，糙米粽 、 3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，内里脾胃阳气不足，黄鳝 、同餐炒菜
、杨梅上市旺季 ，糯米支链淀粉含量极高 ，避免上火；西瓜性寒
，粗细搭配。五黄（黄鱼 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，大多适配时令养生，钠 、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，少量食用无糖杂粮粽。严禁睡前3小时食用 。高血脂人群 ，切忌空腹吃 粽子主料为糯米
，藜麦
、现代营养学适配改良 ： 推荐多食
：苋菜、蚝油 ，红油鸭蛋、红豆低糖粽 ，消化不良等问题 。气候特点为高温 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，含有微量砷元素 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食，反流性食管炎
、适配仲夏燥热体质，糖尿病 、黏性强、 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子、多雨 ，荔枝性温热
，糕点等节日美食扎堆 ，饱腹感持久 ，