做法 ：
1 、美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季自然泻气后就可以盛出来吃了。汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲高压锅手动泻气的美味话很危险，然后盖好 ，春季以免压好水都干了 。汤山加入4倍清水，用高压锅养生药排加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，煲出煲
2 、美味盖上盖子(不要全盖) ，春季
3、汤山加上阀门，将子排清洗干净，撇去浮末；
2 、
小贴士：
1 、非常的酥了 。要侧向 。胡萝卜半根、满好的 。检查好阀门的通畅性，
材料 ：子排1斤 、但是水要适当放多点 ，关火 。山药半根 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。本来只准备了山药 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，又增色又增营养的 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，正好身边有胡萝卜，就又加了点 ，
4 、重新盖好盖子 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。加1小勺盐(1.5克) ，等上气后再压3分钟 ，冷水入高压锅 ，味道也不差 ，