在海南地区是蚂蚁非常受欢迎的一道甜品 。

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答案 ：海南清补凉

解析：清补凉属于一种海南菜，苏轼诗指食清一般比较传统的补凉清补凉主要是以红豆或者是绿豆 、然后在吃的蚂蚁时候加入冰块。

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问题 ：苏轼诗句“椰树之上采琼浆，