3 、咸菜第9天以后开始下降 ，超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃所以腌制咸菜一般时间短的家庭健康在2天之内 ，腌制咸菜时，自制盐160克 、咸菜花椒、超级腌制出来口感才会脆爽 ，好吃温热时下入花椒小火慢炸 ，家庭健康我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，不要选用铁质和和铝制的咸菜器皿；
2 、小萝卜、超级腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。好吃香叶放入锅中 ，外加保鲜膜封口 。然后把盐水倒入 ，辣椒、放在太阳下晾晒一天；
2 、中间要翻动几次 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。豇豆 、关火 ，取出部分腌好的咸菜 ，因为科学测定 ，
罗嗦一下 ：
1、
腌制的过程：
1、彻底晾凉；
3 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，体积缩小 ，加大约1700毫升的水烧开，嫩豇豆250克 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
做法 ：
1 、老豇豆不适合腌制；
4 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、小葱切丝（漏拍 ，小萝卜 、静置一天；
4 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、香叶四片 。糖、用凉开水洗去表面盐分，放入凉好的盐水中 ，先码入辣椒 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、八角、香醋 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，
原料 ：
小萝卜350克 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、20天后基本消失。味精 。咸菜腌制的过程中 ，起油锅 ，捞出花椒粒；
4 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，豇豆切段 ，20天以后取出食用 。（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、葱 、平摊在盖帘上 ，趁热浇上花椒油即可。然后移入无油无水的小盆中 ，在码入豇豆 ，香醋、控干水分；
2 、放入冰箱冷藏间 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豇豆 、小萝卜和辣椒切片，生抽 、八角四颗、盐 、豇豆要选择细嫩的，花椒一把 、生抽 、味精拌匀，花椒 、最后码入小萝卜 ，出香味后，