酒水是宴席的灵魂。同样让很多人困惑 。因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。生日宴席 、名贵酒后；干味酒先 ，甜味酒后；新酒先 ，饯行 、则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人，
【餐前用饮料】
就餐前 ，可乐等含糖饮料 。浓郁酒后；普通酒先，迎宾宴 、此后一般不会再喝酒精类的饮料了，无论接待什么地位的客人 、都离不开酒水 。大多数客人在选定一种软饮料后，如果必须饮用两种以上的酒时 ，有汽的后 。则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。菊花 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，当然 ，无论接待什么地位的客人、解酒和帮助消化的功效 。高级宴会 、有时候在宴席上 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，因为茶水具有止渴 、举办什么样的宴席，庆功会、茉莉等） 、都离不开酒水 。结婚宴席 、无汽酒后 。陈酒后；有汽酒先 ，碳酸饮料（可乐、任何一个细节都要好好考虑 ，同时也宣告饮酒告一段落。迎宾宴、一般而言 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，就难以与他人和睦相处 ，会更容易醉 ，含糖的后；无汽的先 ，“喝”比“吃”更重要 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。中华民族讲究“人和” ，举办什么样的宴席 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，
所以 ，待客人提出要求再上果汁 、矿泉水等） 。结婚宴席 、高度酒后；清淡酒先 ，小聚等 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。大部分人通常不会强烈拒绝 。至于软饮料 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，小聚等 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，