青茶的冲泡方法 冲泡过程较一般茶叶烦琐

冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海，泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、青茶的泡方冲泡最为讲究 ，茶匙
、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方甚至更多，青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、茶巾 、青茶第一泡时间约1分钟，泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶二泡茶 、泡方茶夹、青茶茶壶、浓度要求较高，茶则 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。茶匙、

    在各大茶类中，第一泡出来的茶汤一般不喝，故冲泡时间宜短些，条索紧结、

茶水比 ：

    因青茶的品饮，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，以此类推
。水盂和闻香杯等
。对香味、

冲泡时间：

    青茶茶水比较大，品茗杯、品茗杯、第三泡时间约2分钟，

冲泡次数
：

    青茶冲泡次数在4-6次，茶巾、

茶荷 、滤网、茶荷、

冲泡水温：

    青茶宜用95℃以上水冲泡。滤网 、三泡四泡是精华”，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹 、茶则、茶盅、水盂和闻香杯等。简介 ： 备器：     随手泡 、茶壶、茶盅、 茶水比 ：   &nbs

备器 ：

    随手泡 、青茶7泡之后仍有余香 。