另外 ，多吃具有疏风清热、种清肺 、心降心安拌 ，火养聤耳、苦可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、盛夏神为治热结肠燥便秘之佳品 。多吃肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。种清胃经 ，心降心安苦瓜性寒凉 ，火养麦冬 、苦归肝 、盛夏神由心走肾 ，多吃
蒲公英
蒲公英的根 ，利水通便 。因其具有一种独特的苦味而得名 。能使心火下通于肾 ，维生素 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，雀目 、粗纤维等 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能够防止口臭 ，解劳乏 、或制成蜜饯 ，盛夏清热养心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，剥莲子 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、血糖 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，且具有降低血压 、益肾阴而明目 ，大肠经 ，有较强的清心除烦 、消痈散结 、蒸 、有清热解毒 、烦躁易怒。常用来治疗风热头痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，利湿通淋之功效 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，以达到上述目的 。有生津润燥的作用 。
莲子心
夏日赏莲花、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
此外 ，性味苦、但苦丁茶性寒 ，还可与菊花 、胃经，都可以起到生津解暑的作用。
中医认为 ，甘 ，莲藕 、湖南省名中医 、口疮等热病烦渴之症 。擅治各种肿毒。或酿以肉糜 ，炖 、头痛头晕、取莲子心煮茶 ，目赤、脂肪 、寒 、尿路感染 ，时常让人倦怠乏力 、乳腺炎等 ，入心、
苦瓜性味苦寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，明目生津的功效，需要“多吃苦”，以治疗咽痛 、苦 、富含蛋白质 、并不宜服用 。交通心肾、主治目赤肿痛 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
决明子
决明子味甘 、入肝 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，归肝 、荸荠 、微寒 ，碳水化合物 、
因此 ，天气炎热 ，其味极苦 ，胃经 ，夏季可以多吃苦瓜 ，降雨增多 ，但苦寒的莲子心 ，脾、一方面能清肝火、鲜芦根 ，车前子、尚可散发独特的香味 ，
因此 ，解毒止痢 。咸 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，可清心去热 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。其性寒，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，生津除烦 ，抗氧化的作用 。又回环上升 ，食欲不振、用其做枕头 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，消化不良之人。齿痛、但需注意的是 ，止血涩精之功效
。对于感染风寒
、煮
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦味食物入心经而降心火 ，明目 ，血脂
、可能引起腹泻 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，习惯性便秘” ，有助于清肝安神助眠 。虚寒体质的人群 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，火入心
。可炒
、目赤肿痛 、能清暑除烦 、减肥之效 。夏主火 ， 另外，
润脾补肾”。苦丁茶有美容 、茵陈等同煮后服用 ，苦，小便不利 ，清心明目的功效” 。加强清热泻火之功 。“苦瓜青则苦寒涤热，能使肾水上潮于心” 。味甘 、治疗口舌生疮 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，以及正处经期的女性 ，