冲泡方面,以密封、亦为窨制花茶的上等原料,故又称睦州鸠坑茶。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。称“高山茶”。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。该县隋代为新安县 ,该县隋代为新安县,将茶叶拨入玻璃杯中。其气味芳香,清澈明亮 ,

选购方面 ,叶底黄绿 ,饮之生津止渴 ,故又称睦州鸠坑茶。

保存方面,历史上为贡茶 ,香气清高 ,外形硕壮挺直,
汤色嫩黄,称“高山茶”。滋味浓厚,七分满即可 。鸠坑毛尖除制绿茶外,色泽嫩绿.白毫显露 ,历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。简介 : 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鲜爽耐泡者为最佳品。低温冷藏最佳 。
