12 、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红姜3片克 、烧肉切成均匀的冬日方块 。翻炒均匀 。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味料酒1汤匙（15ml） 、桂皮1小块、加入切块的白萝卜同煮 。白萝卜一根、
5 、八角（大料）1-2个 、老抽。
10 、倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉 ，转大火收稠汤汁 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
6 、香葱2根克 、再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、盆中装入凉水 ，
9 、放入姜 、
8 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
2 、捞出。捞出后晾凉 ，撒葱花即可 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，八角 、加入没过肉量的开水，浸泡15分钟 。
7 、冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。老抽1汤匙 、
3 、
4 、锅里放一点点油 ，放入1汤匙（15ml）的油，
11 、炖至萝卜软熟 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、加少许盐调味，锅洗净 ，